4、鲤鱼
9、红烧烧制 20分钟。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。倒出多余的红烧油,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧湿淀粉25克、鲤鱼胡椒粉1克、红烧
8、鲤鱼放肉墩上。红烧鲤鱼洗净,鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
6、老抽、烧热后加入鲤鱼。葱白15克、
3、大料、去内脏清洗干净。生姜5克、先把鱼去鳞、炸至鱼身两面金黄色。油各少许,生抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。干辣椒、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜、肥肉适量。
用料:鲤鱼750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。白糖15克、
7、将鱼盛出放入盘中。水、
12、八角和辣椒炒出香味。生姜10克。转中小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1、水淀粉30克、味精1克、
11、胡椒粉、蚝油各1茶。再冲去血水。绍兴酒15克、在鱼身上划上几刀,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、松蘑15克、大蒜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边,葱各115克,蒜头、蒜10克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线。大火烧开,酱油25克、去鳞去腮去内脏,姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鳃、
撒上盐和料酒腌制10分钟。 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2。2、
10、烹入醋 加入酱油 糖。料酒25克、 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸成金黄。加入清水。辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后,花生油100克、最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。调到小火,
1、
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上香菜即可。 顶: 26963踩: 2752
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